La salud de Christian Petersen sigue despertando preocupación. El chef vive un delicado momento tras haber sufrido una descompensación durante una excursión en el volcán Lanín, en la Patagonia. Desde el pasado 12 de diciembre se encuentra internado en terapia intensiva en San Martín de los Andes, donde lleva más de diez días bajo estricta observación médica.
El hermetismo fue absoluto en las primeras jornadas. Ni partes oficiales ni declaraciones públicas, sólo la preocupación creciente de todos -colegas, sus seguidores y los medios-, quienes aguardaban algún tipo de señal. Recién en Navidad, la familia de Petersen decidió romper el silencio y compartir un comunicado que llevó algo de alivio en medio de la incertidumbre.
Christian se encuentra internado en el Hospital Dr. Ramón Carrillo tras un cuadro que comenzó de manera inesperada durante el ascenso al volcán. Según detalló su entorno, la razón estuvo vinculada al esfuerzo físico que demandó la travesía, lo que derivó en un primer cuadro cardiológico. La rápida intervención del guía que lo acompañaba fue clave para que pudiera ser trasladado a tiempo al Hospital de Junín, donde comenzó la atención médica.
Sin embargo, con el correr de las horas, la situación se volvió más compleja. La familia explicó que el estado de salud de Christian derivó en “una fuerte descompensación multiorgánica, que por suerte fue evolucionando día a día”. Con el paso de los días y mayores precisiones, se pudo desactivar un primer cuadro de emergencia y hoy su recuperación enciende una luz de esperanza.
EL COMUNICADO DE ROBERTO PETERSEN, EL HERMANO DE CHRISTIAN PETERSEN
En medio de este contexto, Roberto Petersen, hermano del chef y también tan referente de la cocina como figura televisiva, decidió romper el silencio. A través de sus redes compartió un mensaje cargado de emoción y gratitud. "Quiero agradecer de corazón los mensajes de todos en estos días tan difíciles para nuestra familia”, expresó en primer lugar.
Luego, llevó tranquilidad sobre la evolución de Christian: “Chris viene día tras día, de a poco, recuperándose. Gracias al excelente equipo médico que lo atendió en el Hospital de San Martín de los Andes”. Y cerró con una frase que hace alusión a la voluntad de su hermano: “Por la fuerza que lo caracteriza”.
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Por estas horas, la familia Petersen difundió un parte fechado el 24 de diciembre en San Martín de los Andes, donde explicaron con mayor detalle el proceso vivido. “En esta Navidad, los Petersen nos sumamos a la jornada festiva en agradecimiento por la franca mejoría de Chris. Nuestro profundo agradecimiento a los hospitales de Junín y San Martín de los Andes que han conducido con cordialidad y tremendo profesionalismo un cuadro que en principio parecía más sencillo”, escribieron.
El comunicado también subrayó el rol clave del diagnóstico inicial del guía y el trabajo articulado entre ambos centros de salud. “Queremos agradecer tantas señales de afecto y energía positiva recibidas, que pulsan lo más valioso que Chris y la familia necesita: el respeto y la tan amorosa valoración de la vida”, cierra el texto.
