Victoria Vanucci lleva mucho tiempo viviendo en Estados Unidos, estuvo a cargo de un restaurante muy exitoso en medio de la pandemia y en una entrevista exclusiva con Ángel de Brito en LAM, reveló lo difícil que fue empezar de cero en otro país, lejos de toda su familia.
“En plena pandemia, en Estados Unidos, se entregaron muchísimos cheques para poder ayudar a las familias. Sigue habiendo ese problema y ahora se calmó, pero en esa época, no había empleados que quisieran ir a trabajar”, comenzó diciendo la entrevista en LAM.
“Entonces, llegó un momento en el que yo ya estaba raquítica de lo flaca que estaba entre los chicos, que tengan colegio en casa, tener que abrir el restaurante sola con mi manager. Estaba preparando las cocinas, haciendo de chef, asistente de chef, cocinera de primera y segunda línea Y trabajar de bartender”, agregó.
“Pero todo eso, también me hizo tener respeto por el trabajo y darme cuenta de lo mucho que necesitaba hacerlo, lo que lo extrañaba y lo feliz que me hace”.
Luego, para concluir, Victoria aseguró que fue una experiencia increíble, tanto para ella como para sus hijos, ya que les enseñó a cómo ganarse las cosas y que "nada es gratis" en esta vida.
"Veías a mis hijos en la caja registradora, haciendo mandados, haciendo limonadas. Quería que aprendan bien el respeto al trabajo y ver a su mamá ganándose la vida", cerró.
